Nov 19, 2012

Thanksgiving Dinner Menu 2012 - قائمة عشاء عيد الشكر ٢٠١٢

Thanksgiving dinner menu ideas. Many of the recipes are Middle Eastern Style:


Stuffed Grape leaves, tomatoes, sweet peppers and onions- ورق عنب بالزيت مع بصل، بندوره و فلفل حلو محشيين


Sweet Potatoes with Pecans topping- بطاطا حلوه مع بيكان و سكر اسمر




Eggplant Musaqqaa- مسقعه باذنجان


Mac and Cheese with bread crumbs topping- معكرونه بالجبنه



Pita Bread- خبز


Stuffed and baked turkey- ديك رومي محشي بالفرن



Slicing it before serving- تقطيع الديك الرومي


The challenge to take it out to the platter! 


Looks good!- طيب كتير

Rice and ground beef stuffing- حشوة الديك الرومي، رز و لحمه مفرومه
Over stuffed turkey!-ديك رومي محشي


Fresh out of the oven- ديك رومي طازج ساعة خروجه من الفرن


Fava beans with Olive oil, Cilantro and Garlic- فول أخضر بالزيت و الكزبره و الثوم




Potatoes cooked underneath the rolled grape leaves- بطاطا توضع في قاع قدر ورق العنب المحشي


Small dice Salad- سلطه ناعمه


Corn Salad- سلطة الذره


Yogurt, cucumber and dry min Salad- سلطة لبن و خيار


Hummus- حمص


Wild rice with dry fruits and nuts- انواع مختلفه من الارز بالفواكه المجففه و المكسرات


Meat Pies- صفيحة لحمه

Beef Stew with onions and garlic- لحمه راس عصفور


Jeute Mellow with garlic- ملوخيه ورق

Table one- الطاوله الاولى

More turkey- لحمة الديك الرومي المقطع


More sliced turkey

Table Two- الطاوله الثانيه

5 comments:

Noor said...

I am STARVING now after seeing this mashAllah.

Mom S said...

Thank you Noor! Glad you liked the photos. I provided links to the caption on the photos just in case you want the recipes :)

MiMi Johnson said...

Looks great!!

Mom S said...

Thank you Mimi for checking in and liking what you see! i really appreciate it.

samarkand said...

Hi Mimi this is Hadel from insta. This looks so great! Now starting to think of my Palestinian themed Thanksgiving 2015!